Dé rode huiswijn van
La Vecchia Scuola! Rechtstreeks uit de DOC gebieden van de Monte Conero. Het cijfer 59slm op het wijnetiket duidt de hoogtemeters aan. De wijngaarden liggen namelijk op ca. 59 meter boven zeeniveau. De Italiaanse vertaling van Dilùcolo is volgens de oude Italiaanse taal 'Alba, prima luce del mattino', dat in het Nederlands 'zonsopkomst, het eerste licht van de dag' betekent. De Dilùcolo heeft als rode wijn namelijk de intens rode kleuren van de zonsopkomt in zich, dat naarmate de tijd verstrijkt langzaam van kleur verandert naar meer oranje. Voor het etiket is gekozen voor een Mandala in de vorm van een zon dat symbool staat voor zonsopkomst. De rode wijn bestaat uit een blend van de Montepulciano druif 85% en Sangiovese druif 15%. De kleur is intens robijn met violette tinten wanneer de wijn jong is. De wijn krijgt als kleur granaat- en oranjetinten naarmate hij ouder wordt. De wijn heeft een aangename en wijnachtige geur in de eerste periode. Op volwassen leeftijd laat de wijn meer fruitige en bloemige aroma's vrijkomen. De aroma's en grote fruitigheid zijn belangrijke kenmerken van deze Rosso Conero wijn. De Dilùcolo wijn is vanwege de lage opbrengst per hectare van de druiven vol van smaak.
Aroma
fruitig Body
midden Kwalificatie
info over levering en levertijden klik hier