Het zoeken naar kwaliteit in de wijngaard en in de kelder was en is altijd het hoofddoel van Ciu Ciu geweest en deze wijn getuigt daarvan. Van de wijngaarden van Montepulciano en Sangiovese gelegen op de heuvel die afdaalt van Ascoli Piceno naar de Adriatische zee. De wijn heeft een intense robijnrode kleur, met paarse reflecties. Na optimale rijping geeft de wijn na het derde jaar oranje reflecties en een fluwele zachtheid. Rond, fruitig en bloemig, elegant, hartig en warm, met een opmerkelijke body en een zachte persistentie van smaak.
De wijn rijpt gedurende 12 maanden op houten vaten en gedurende 6 maanden in de fles.
Aroma
fruitig Body stevig
Hout
Kwalificatie
Biologisch
Vegan
info over levering en levertijden klik hier